Vincent Dauvissat, Chablis

Vincent Dauvissat, vigneron à ChablisVincent Dauvissat est vigneron à Chablis. Dans cette interview, il nous explique ce qui l'a poussé à devenir vigneron, qu'est ce que la biodynamie lui apporte? Ainsi que son optimisme vis à vis de l'avenir de l'agriculture...

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Château de Lucey - Savoie

Chateau de LuceyLe Château de Lucey a été repris il y a quelques années par Christophe Martin et son équipe. Ils produisent aujourd'hui des vins bios (Roussette, Pinot, Mondeuse et autres pétillant de Savoie). Une petite vidéo des journées portes ouvertes.

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Marc Vella - L'humus du Coeur

Marc VellaMarc Vella est un pianiste nomade, il a parcouru le monde avec son piano à queue. Philosophe, écrivain, poète... Il s'exprime au travers de la fausse note avec beaucoup d'aisance et de métaphore dans la langue des oiseaux.

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Cheval des vignes dans le Libournais

Cheval des Vignes dans le LibournaisSébastien Bouetz se dit Laboureur-Vigneron, avec ses trois chevaux et son chien, il parcourt les vignes du Libournais pour travailler les sols des vignes dans le plus grand respect de la nature...

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Thibault Liger Belair, Moulin à Vent

Thibault Liger Belair et BérangerThibault Liger Belair, fort de son succès à Nuits-Saint-Georges, s'est installé à Moulin à Vent dans le Beaujolais. C'est aujourd'hui un domaine de 11 Ha sur les plus beaux terroirs de l'appellation qui produisent de fameux vins à partir de très vieilles vignes.

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Traction animale en Bresse

traction-animaleLes amis du patrimoine de Manziat (Ain) ont organisés une journée champêtre le dimanche 1er Aout 2010 afin de faire revivre les pratiques agricoles ancestrales. Au programme traction animale, moissonnage à la javeleuse et à la lieuse, battage pour l'obtention du grain, cerclage de roue, plantation de poireaux... Merci à eux pour cette organisation malgré l'orage de fin de journée.

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Julien Guillot déguste du sirop d'érable

Julien GuillotParodie de busurleweb.com, mangersurleweb est une réponse humoristique de Julien Guillot à Aurélia Fillion pour la dégustation de son vin. Dégustation du sirop d'érable de l'érablière "Bel Espoir" (Gabriel et Jaqueline Pelletier).

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Documentaires à découvrir !

Zéro Phyto 100% Bio

Le documentaire des cantines bio et des villes sans pesticides.

Zéro Phyto 100% Bio en avant-première au cinéma - Sortie nationale le 31 janvier 2018

Insecticide Mon Amour

Une enquête de plus de 2 ans autour du problème des traitements obligatoires aux insecticides contre la flavescence dorée dans le vignoble bourguignon.

Insecticide Mon Amour - Film documentaire

La Clef des Terroirs

Entre passion et poésie, ce film documentaire retrace la vie de vignerons ayant choisi de travailler au plus proche de la nature.

La Clef des Terroirs - Film documentaire

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Le realisateur de documentaire Guillaume Bodin au domaine de la soufrandiere à vinzelles Guillaume Bodin

Je voulais devenir vigneron en biodynamie mais les traitements chimiques ont tout remis en question. Je me suis reconverti dans le documentaire.

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