Ce manuel de Pierre et Vincent Masson est un guide pratique qui vous permettra de d'élaborer et de mettre en œuvre les préparations biodynamiques avec rigueur et efficacité. Il est destiné aux amateurs et aux professionnels qui veulent approfondir leur compétence en agriculture biodynamique.

Ce manuel de Pierre Masson est un guide pratique qui vous permettra de mener un jardin en biodynamie avec rigueur et efficacité. Il est destiné aux amateurs de jardinage qui souhaitent débuter ou progresser dans cette voie. Les professionnels y trouveront aussi de précieux conseils.

Dans son dernier livre, Jonathan Nossiter questionne sur le milieu culturel en rapport avec le milieu agricole à l'image de son dernier documentaire "Résistance Naturelle". Journaliste et réalisateur, il a toujours essayé de jouer son rôle d'informateur en exerçant un contre pouvoir par rapport à ce que tente de nous faire ingurgité les grands médias. Mais comme la culture se retrouve aujourd'hui face à un constat alarmant de déconstruction, il pose ici des pistes de réflexion en prenant notamment exemple sur le mouvement du vin naturel dont le modèle pourrait être adapté au monde de la culture... Un livre à découvrir.

Le vin naturel occupe aujourd'hui une place de choix dans de nombreux bars à vins parisiens, les milieux alternatifs et même sur les tables de quelques étoilés au michelin mais qu'en est il exactement ? Antonin Iommi-Amunategui tente, au travers de ce manifeste, de faire le point sur la question.

Que nous arrive-t-il ? Une nouvelle menace, invisible, s’attaque à la santé humaine. Ce sont les perturbateurs endocriniens. Inconnus il y a 25 ans, ils mobilisent aujourd’hui des milliers de scientifiques à travers le monde qui cherchent à percer le secret de ces substances chimiques qui détraquent le système hormonal.

Goethe ne fut pas seulement l’un des plus éminents poètes allemands du 18^e siècle. Naturaliste émérite, il étudia la physique, la minéralogie et la biologie. Au cours de sa carrière dans les affaires publiques, il réalisa de nombreuses observations et constitua maintes collections. Dans le cadre de ses recherches en botanique, il examina la constitution et le développement des plantes annuelles. Cette étude fut la première publication scientifique majeure de Goethe. Elle parut pour la première fois en 1790 sous le titre: Essai sur la métamorphose des plantes. Ses conclusions firent grand bruit dans les milieux scientifiques de l’époque. Quoique maintes fois critiqué, l’ouvrage fut réédité plusieurs fois, traduit en plusieurs langues, puis intégré dans les manuels de botanique.