Hommage à Charly Foucault qui vient de nous quitter !
Hommage à Charly Foucault qui vient de nous quitter ! Ce grand homme de Saumur avait réussi, avec son frère Nady, à révéler la substantifique matière du Cabernet Franc au Clos Rougeard.
Ce qu'on a révolutionné, c'est qu'on a rien changé.
Nady Foucault
J'avais eu la chance de le rencontrer lors des projections de La Clef des Terroirs à Saumur... Il n'avait malheureusement pas pu venir voir Insecticide mon amour en novembre dernier pour des raisons de santé... Les vins du domaine restent une référence dans le touché des tanins, le fruit et la matière. Toutes mes condoléances vont à la famille ! On revivra d'intenses moments autour d'un verre du dit vin.
Ceux qui vont goûter à notre vin dans 70 ans penseront à nous, ils diront : bas les deux couillons, ils étaient quand même pas si couillon que ça !
Nady Foucault
Charly et Nady Foucault avaient reçu Lotel du Vin en 2011 au Clos Rougeard pour une visite des vignes et de la cave de ce domaine mythique de la Loire.
La dégustation des Poyeux 1985, 1964 et 1934 a permis de constater que le style des vins et les méthodes de vinification n'ont pas changé depuis 3 générations.
L'un des moments les plus mythiques de la vidéo se trouve à 13 minutes 54... Lorsque les militaires de Saumur se pointent dans la vigne des Poyeux et se font bien remettre à leur place par Charly Foucault:
Il faut aller faire joujou chez vous, parce que nous si on veut aller faire joujou chez vous, on se fait virer ! Et bien au revoir...
Ça dénature un peu le terroir quand même ! Les semelles des rangers...
Charly Foucault
Vidéo produite par Lotel du Vin et réalisée par Laurent MAILLEFER, ce film a été récompensé par le "Trophée Témoignage" au Festival Oenovidéo 2006.
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