La famille Clusel-Roch produit des Côte-Rôtie bio, ils font partis de ces vignerons qui se battent tous les jours contre une modélisation du terrain pour faciliter la mécanisation. Ils ré-habilitent même certaines terrasses surplombant le Rhône pour conserver le patrimoine de ce vignoble...
Le Goetheanum est le siège de la Société Anthroposophique Universelle et de l'Ecole Libre de Science de l'Esprit fondées par Rudolf Steiner.
Agriculture conventionnelle rime souvent avec pesticides... Mais que sont ils ? Qui sont ils ? Comment se sont ils implantés dans toutes les fermes et les jardins avec une facilité inégalée ? Il suffit de lire ce livre pour comprendre, grâce à un travail journalistique remarquable, les tenants et les aboutissants de l'implantation des lobbies de la chimie au sein même du gouvernement français après les deux grandes guerres mondiales...
Un film d'animation réalisé en France et qui donne accès à toute la vie invisible qui se trouve sous nos pieds. Si tous les enfants avaient conscience de la richesse de la vie sur cette terre, peut être que notre avenir sera luxuriant...
Le vin est la plus saine et la plus hygiénique des boissons
Louis Pasteur
Dans le cadre de l'opération "Zéro phyto 100% bio", la commune de Barjac s'est lancé le défi de devenir un village modèle quant à son restaurant scolaire ou les 250 repas sortant chaque jour sont bios.
D'origine bordelaise, Thierry Germain a préféré aller s'installer dans la Loire car la mentalité bordelaise ne lui correspondait pas. Il achète le domaine en 1992, le convertit directement en bio et obtient sa certification en 1995 puis il passe logiquement en biodynamie en 2002.
Ce manuel de Pierre Masson et Vincent Masson est un guide des pratiques fondamentales pour l'application de la méthode biodynamique. Il est destiné aux agriculteurs professionnels qui souhaitent débuter ou progresser dans cette voie. Les jardiniers y trouveront aussi de précieux conseils.
Comment les produits chimiques qui contaminent notre chaîne alimentaire sont-ils testés, évalués, puis réglementés ? Fruit d’une enquête de 2 ans menée en Amérique du Nord, en Asie et en Europe par Marie-Monique Robin, "Notre poison quotidien" retrace le mode de production, de conditionnement et de consommation des aliments, depuis le champ du paysan (pesticides) jusqu’à notre assiette (additifs et plastiques alimentaires).
La meilleure banque, c'est la terre. Tu y places tes graines, elle les fait fructifier gratuitement.
Auteur Inconnu
Sélection à l'aveugle du Pouilly-Loché "Les Quatre Saisons" 2013 du Clos des Rocs par le comité de dégustation des Grands Vins Privés. Chablis ou Mâconnais ?
Damien et Coralie Delecheneau sont un jeune couple de vignerons qui se sont dernièrement installés sur la commune d'Amboise en Touraine...
Le livre de Claude et Lydia Bourguignon, à découvrir si vous désirez comprendre comment fonctionne le sol de notre planète et avoir quelques solutions pour le conserver dans son état actuel voir le faire fructifier. Un livre qui s'adresse aussi bien aux amateurs qu'aux professionnels....
