X

Jacky Durand - Tu mitonnes ! ... L'été - LivreIl y a eu Tu mitonnes ! ... l'hiver puis maintenant Tu mitonnes! ... l'été parce que la cuisine ne peut être que de saison. Un petit livre de recettes par Jacky Durand.

Lire la suite

Qui sait déguster ne boit plus de vin mais goûte des secrets

Qui sait déguster ne boit plus de vin mais goûte des secrets

Salvador Dali

Foret primaire et foret secondaire par Francis Hallé« Forêt primaire ». Une expression connue et employée par bon nombre de nos contemporains. Mais qu'est-ce donc au juste ? Comment reconnaître une forêt primaire des forêts qui n'en sont pas ?

Lire la suite

In Vino Vita - Film documentaire sur le vin en biodynamieCe documentaire nous transporte dans l'univers Angevins de la biodynamie au travers de portraits de vignerons d'exceptions tels que Nicolas Joly, Richard Leroy ou Philippe Gourdon. Un véritable appel à la nature pour découvrir cet univers sans sombrer dans le mysticisme afin de ne pas paraphraser les dires des plus sceptiques...

Lire la suite

Guillaume Clusel-RochLa famille Clusel-Roch produit des Côte-Rôtie bio, ils font partis de ces vignerons qui se battent tous les jours contre une modélisation du terrain pour faciliter la mécanisation. Ils ré-habilitent même certaines terrasses surplombant le Rhône pour conserver le patrimoine de ce vignoble...

Lire la suite

goetheanumLe Goetheanum est le siège de la Société Anthroposophique Universelle et de l'Ecole Libre de Science de l'Esprit fondées par Rudolf Steiner.

Lire la suite

La révolution d'un seul brun de paille - Une introduction à l'agriculture sauvage - Masanobu FukuokaComme beaucoup en Occident et avant la plupart d'entre nous, Masanobu Fukuoka a compris que nous ne pouvions pas isoler un aspect de la vie d'un autre aspect. Quand nous changeons notre nourriture, nous changeons notre société, nous changeons nos valeurs... La révolution d'un seul brin de paille est un livre vivifiant, utile sur l'agriculture parce qu'il n'est pas uniquement sur l'agriculture.

Lire la suite

Le vin est la saine et la plus hygiénique des boissons

Le vin est la plus saine et la plus hygiénique des boissons

Louis Pasteur

Documentaires à découvrir !

Zéro Phyto 100% Bio

Le documentaire des cantines bio et des villes sans pesticides.

Zéro Phyto 100% Bio en avant-première au cinéma - Sortie nationale le 31 janvier 2018

Insecticide Mon Amour

Une enquête de plus de 2 ans autour du problème des traitements obligatoires aux insecticides contre la flavescence dorée dans le vignoble bourguignon.

Insecticide Mon Amour - Film documentaire

La Clef des Terroirs

Entre passion et poésie, ce film documentaire retrace la vie de vignerons ayant choisi de travailler au plus proche de la nature.

La Clef des Terroirs - Film documentaire

Retrouvez MOI sur les réseaux sociaux

Le realisateur de documentaire Guillaume Bodin au domaine de la soufrandiere à vinzelles Guillaume Bodin

Je voulais devenir vigneron en biodynamie mais les traitements chimiques ont tout remis en question. Je me suis reconverti dans le documentaire.

Suivez-moi sur INSTAGRAM - FACEBOOK - TWITTER

0
Partages

Aimez-vous ce que vous avez lu ?

Partagez-le autour de vous !

0
Partages