Qui sait déguster ne boit plus de vin mais goûte des secrets
Salvador Dali
Le sol est à la base de toutes les formes de vie sur Terre. Sans sol, pas de plantes terrestres. Sans plantes terrestres, pas de photosynthèse, ni d'atmosphère, ni d'oxygène et donc pas d'animaux.
La famille Clusel-Roch produit des Côte-Rôtie bio, ils font partis de ces vignerons qui se battent tous les jours contre une modélisation du terrain pour faciliter la mécanisation. Ils ré-habilitent même certaines terrasses surplombant le Rhône pour conserver le patrimoine de ce vignoble...
Le Goetheanum est le siège de la Société Anthroposophique Universelle et de l'Ecole Libre de Science de l'Esprit fondées par Rudolf Steiner.
Agriculture conventionnelle rime souvent avec pesticides... Mais que sont ils ? Qui sont ils ? Comment se sont ils implantés dans toutes les fermes et les jardins avec une facilité inégalée ? Il suffit de lire ce livre pour comprendre, grâce à un travail journalistique remarquable, les tenants et les aboutissants de l'implantation des lobbies de la chimie au sein même du gouvernement français après les deux grandes guerres mondiales...
Ce documentaire retrace le parcours d’éleveurs ovins résistant à l’industrialisation de leur métier qui se battent notamment contre l'obligation de pucer leurs moutons.
Le vin est la plus saine et la plus hygiénique des boissons
Louis Pasteur
Dans le cadre de l'opération "Zéro phyto 100% bio", la commune de Barjac s'est lancé le défi de devenir un village modèle quant à son restaurant scolaire ou les 250 repas sortant chaque jour sont bios.
D'origine bordelaise, Thierry Germain a préféré aller s'installer dans la Loire car la mentalité bordelaise ne lui correspondait pas. Il achète le domaine en 1992, le convertit directement en bio et obtient sa certification en 1995 puis il passe logiquement en biodynamie en 2002.
Ce manuel de Pierre Masson et Vincent Masson est un guide des pratiques fondamentales pour l'application de la méthode biodynamique. Il est destiné aux agriculteurs professionnels qui souhaitent débuter ou progresser dans cette voie. Les jardiniers y trouveront aussi de précieux conseils.
Les abeilles disparaissent massivement depuis août 2007. Ce désastre touche particulièrement l’Europe, les États-Unis, la Chine… Les pertes atteignent parfois 80% des colonies.
L’industrie agro-alimentaire réalise soudain que les abeilles, en pollinisant les fleurs, sont les garantes d’une bonne récolte : l’agriculture dépendant de ces formidables pollinisatrices, représente 153 milliards d’euros dans le monde.
Ce film mène une grande enquête sur le monde des abeilles.
La meilleure banque, c'est la terre. Tu y places tes graines, elle les fait fructifier gratuitement.
Auteur Inconnu
Sélection à l'aveugle du Pouilly-Loché "Les Quatre Saisons" 2013 du Clos des Rocs par le comité de dégustation des Grands Vins Privés. Chablis ou Mâconnais ?
