Les Vins Bios du Nouveau Monde

Un film de Olivia Sinet réalisé lors d'un tour du monde des vignerons bios et biodynamiques afin de mieux comprendre ces techniques.

Synopsis

Le documentaire raconte l'histoire des pionniers de la viticulture biologique des pays du Nouveau Monde. "Les Vins Bios du Nouveau Monde" est un retour d'expérience d'une aventure d'un an. Entre techniques agricoles et microbiologie des sols, Olivia Sinet souhaite aujourd'hui vous révéler les secrets découverts. De l'Australie aride qui voit naitre la Syrah jusqu'aux terres de Mendoza en Argentine, en passant par la vallée de Cromwell en Nouvelle Zélande et le Chili, Olivia vous invite à un voyage dans l'univers de la viticulture. Elle vous raconte aussi ce qui l'a poussé à partir, en retraçant ses réflexions et ses motivations.