Voyage entre sol et terre

Un film documentaire de Jean Will sur le couple Lydia et Claude Bourguignon. Il explique les enjeux du travail du sol d'après le témoignage de ces deux microbiologistes du sol reconnus.

Synopsis

L'agriculture moderne arrive au bout d'un système. Les labours profonds et l'emploi d'engrais minéraux et de produits phytosanitaires au service de monocultures intensives conduisent à une érosion des sols. Pour parer à la baisse de fertilité de leurs terres, les agriculteurs sont prisonniers d'un cercle vicieux qui les conduit à utiliser de plus en plus de produits et à labourer de plus en plus profond. Cela a un coût auquel beaucoup d'agriculteurs ne peuvent plus répondre.

Lydia et Claude Bourguignon sont microbiologistes des sols. Ils ont quitté l'INRA il y a vingt ans pour créer leur propre laboratoire d'analyse des sols. Ils sillonnent les routes de France et d'Europe à la demande de groupements d'agriculteurs. Ils font des analyses de terrain, sur plus d'un mètre cinquante de profondeur pour sensibiliser leurs clients à un univers qu'ils méconnaissent. Ils leurs proposent des solutions comme l'implantation d'une culture intercalaire pour restructurer le sol et limiter l'utilisation de produits.

Le film suit ce couple de scientifiques dans leur rencontres au sein du milieu agricole. Ils amènent les agriculteurs à remettre en cause leurs pratiques et les sensibilisent à de nouvelles solutions que certains d'entre eux commencent à utiliser. Car tous sont conscients que l'on ne pourra plus nourrir la planète si l'on rend par leur fertilité aux sols et leur autonomie aux paysans.