Edouard et Eleni Vocoret, Chablis

Eleni Theodoropoulos et Édouard Vocoret se sont rencontré en Nouvelle-Zélande, en rentrant en France ils ont décidé de reprendre une partie du Domaine Vocoret à Chablis (le domaine familiale d'Édouard) et de créer leur propre petit domaine.

Leurs parcours les ont amenés à avoir une vision un peu large du monde du vin, leur souhait est de travailler en agroécologie sans bruler les étapes... Ils ont commencé par retravailler les sols et pensent bientôt faire leurs traitements en agriculture biologique.

Un jeune couple à suivre...

Réalisation:

Olivia Sinet www.curiozworld.fr
Guillaume Bodin www.dahuproduction.com

Musique:

Daily Dozen - Astat
www.soundcloud.com/astat
www.auboutdufil.com
A propos des licences Creative Commons:
creativecommons.org/licenses

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