Marie-ThérÚse Chappaz,
sur la Télévision Suisse Romande
Vigneronne en biodynamie, Marie-ThĂ©rĂšse Chappaz produit des vins de renommĂ©e mondiale. Refusant les traitements chimiques, elle privilĂ©gie lâĂ©coute attentive de la Nature. Dans le cadre de l'Ă©mission "Faut pas croire", elle reçoit Linn Levy dans la grange de son domaine.
Â
Depuis un peu plus de 2 ans, je travaille en collaboration avec Marie-ThérÚse Chappaz et le reste de l'équipe au domaine. C'est dans ce cadre que j'ai eu l'occasion d'expliquer quelques principes de la biodynamie et de la qualité de sols qui en découlent !