Vincent Dauvissat, Chablis

Vincent Dauvissat est vigneron à Chablis. Dans cette interview, il nous explique ce qui l'a poussé à devenir vigneron, qu'est ce que la biodynamie lui apporte? Ainsi que son optimisme vis à vis de l'avenir de l'agriculture...

Réalisation lors du voyage Step by Step par Olivia Sinet et Guillaume Bodin.

Merci à toutes les personnes qui nous ont soutenus dans le projet Step by Step et qui ont permis le financement du matériel.

Vincent Dauvissat, Chablis

Mots-clés: video, vin, biodynamie, bourgogne

Documentaires à découvrir !

Zéro Phyto 100% Bio

Le documentaire des cantines bio et des villes sans pesticides.

Zéro Phyto 100% Bio en avant-première au cinéma - Sortie nationale le 31 janvier 2018

Insecticide Mon Amour

Une enquête de plus de 2 ans autour du problème des traitements obligatoires aux insecticides contre la flavescence dorée dans le vignoble bourguignon.

Insecticide Mon Amour - Film documentaire

La Clef des Terroirs

Entre passion et poésie, ce film documentaire retrace la vie de vignerons ayant choisi de travailler au plus proche de la nature.

La Clef des Terroirs - Film documentaire

Retrouvez MOI sur les réseaux sociaux

Le realisateur de documentaire Guillaume Bodin au domaine de la soufrandiere à vinzelles Guillaume Bodin

Je voulais devenir vigneron en biodynamie mais les traitements chimiques ont tout remis en question. Je me suis reconverti dans le documentaire.

Suivez-moi sur INSTAGRAM - FACEBOOK - TWITTER

0
Partages

Aimez-vous ce que vous avez lu ?

Partagez-le autour de vous !

0
Partages