Guide de la restauration collective responsable - FNH

Guide gratuit pour accompagner le changement de pratique en restauration collective édité en 2010 par la Fondation pour la Nature & l'Homme.

Après quelques petits soucis informatiques ne m'ayant pas permis de mettre à disposition "Zéro Phyto 100% Bio" en VOD avant aujourd'hui, vous pouvez dès maintenant voir "Zéro Phyto 100% Bio" en streaming pour une utilisation privée au même titre que le DVD !Pour le lancement et jusqu'au 30 septembre 2019, profitez du documentaire à moitié prix ;-)

Afin d'accompagner au mieux les professeurs et les élèves de la 4ème à la Terminale, nous avons conçu ce dossier pédagogique pour travailler en classe sur le documentaire.

Retrouvez ici les guides gratuits à télécharger pour introduire des produits bio et locaux dans les assiettes de la restauration collective.