04 Mai2016

Coffret "Vin Bio" - Une autre philosophie du vin

Un coffret double DVD afin d'améliorer la compréhension de la viticulture biologique et biodynamique au travers des combats de plusieurs vignerons étayés par le discours de conseillers ou de scientifiques de renoms.

Dans ce coffret double DVD, retrouvez les documentaires "La Clef des Terroirs" et "Insecticides Mon Amour" ainsi que plus de 3 heures de bonus ! Retrouvez le coffret "Vin Bio" dans vos magasins préférés ou sur internet.

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La Clef des Terroirs

Dans les vignes comme à la cave, l’élaboration du vin se joue sur de nombreux détails. Le monde du vin a donc ressenti très tôt l’importance de revaloriser le terroir. Pour respecter au mieux la vigne, les vignerons appliquent de plus en plus les principes de la biodynamie. Cette méthode de la biodynamie consiste à penser l’agriculture au sein d’organismes agricoles complexes en présence d’animaux et de cultures diverses, en totale harmonie avec la nature.

La Clef des terroirs présente les véritables enjeux de la biodynamie dans le monde du vin en suivant le travail de vignerons passionnants (les frères Bret, Aubert de Villaine, Olivier Jullien…) dont la priorité est de respecter le terroir pour le transmettre dans son intégrité aux générations futures.

Insecticide Mon Amour

Guillaume Bodin est ouvrier viticole en Saône-et-Loire lorsqu’il est victime des traitements obligatoires aux insecticides contre la cicadelle de la flavescence dorée. Comme il est impossible de se faire entendre, le jeune réalisateur de "La Clef des Terroirs" décide alors de quitter son travail pour s'engager dans une enquête de plus de deux ans !

Il part à la rencontre de nombreux acteurs du milieu viticole et scientifique comme Emmanuel Giboulot, ce vigneron ayant refusé de traiter aux insecticides, ou Jean-Marc Bonmatin, chercheur au CNRS et lanceur d’alerte sur les effets catastrophiques de l’utilisation de ce type de pesticides sur l’environnement. Le couple Claude et Lydia Bourguignon lui apporte de nombreuses informations sur l’impact de ces produits chimiques sur l'écosystème des sols.

Tout n’est cependant pas si sombre dans cette affaire, car un collectif de vignerons essaye de faire évoluer le dossier vers un plus grand respect de l’environnement.