Manuel de jardinage biodynamique

Résumé

Ce manuel de Pierre Masson est un guide pratique qui vous permettra de mener un jardin en biodynamie avec rigueur et efficacité. Il est destiné aux amateurs de jardinage qui souhaitent débuter ou progresser dans cette voie. Les professionnels y trouveront aussi de précieux conseils.

Ce guide pratique vous permettra de mener un jardin en biodynamie avec rigueur et efficacité. Il ne traite pas l'ensemble des fondamentaux du jardinage, mais se concentre sur l'emploi des préparations biodynamiques, l'élaboration de compost au jardin, l'usage d'extraits végétaux pour soutenir la santé des plantes. Vous y trouverez aussi des éléments sur le choix des outils, les rotations des cultures, les engrais verts, les pralinages, etc.

Résolument pratique, cet ouvrage est accompagné d'un DVD qui vous permettra de voier les gestes importants afin de pouvoir agir avec précision.

Nous vous souhaitons de beaux jardin en biodynamie !

Pierre Masson

Après 22 ans de pratique de l'agriculture biodynamique sur une ferme en polyculture-élevage en Bourgogne, Pierre Masson a choisi de transmettre son savoir par le conseil et la formation.

Depuis son enfance où il jardinait aux côtés de sa mère il a toujours mené une activité de jardinier passionné.

Soucieux de l'amélioration des sols et de leur fertilité, de la qualité des légumes et des fruits, des plaisirs esthétiques, le jardin et le verger ont toujours eu une place de première importance dans sa vie.

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Biodynamie Services

Pour en savoir un peu plus sur l'entreprise Biodynamie Services qui est un fournisseur de préparations biodynamiques dont le but est de transmettre le savoir de cette agriculture autant que possible.

Une vidéo réalisée lors du tournage de "La Clef des Terroirs".

Sommaire du guide

Préambule

Menu du DVD

Jardinage biodynamique : élémnets pratiques

1 - Introduction

2 - La bouse de corne 500 / 500P

3 - La bouse de corne : brassage et pulvérisation

4 - Silice de corne, tisanes et décoctions

5 - Emploi de la 501 au jardin

6 - Le compost

A) Le compost : introduction
B) Le compost ménager avec starter
C) Le compost au jardin
D) Le tamisage du compost
E) Le compost d'automne en bacs
F) Introduction des préparations biodynamiques dans le compost
G) Le compost en andain avec fumier
H) Compost d'automne, évolution
I) Petits bacs à compost
J) Le compost de feuilles mortes
K) Terreau de feuilles et semis en godets
L) Compost et préparation du sol

7 - Emploi des tisanes et décoction de prêle

8 - Macération d'ortie et de consoude

9 - Créer la diversité végétale et animale

A) Créer la diversité : introduction
B) Rotation au jardin et conservation des semences
C) Engrais vert d'automne avec compost
D) Gestion de l'engrais vert

10 - Digression sur la rhubarbe

11 - Travail du sol, grelinette et griffe canadienne

12 - Les rythmes cosmiques

Bonus

Bonus 1 : caisse pour préparation du compost
Bonus 2 : Connaitre son sol
Bonus 3 : La collecte de l'eau de pluie
Bonus 4 : Faire du terreau et semer en serre
Bonus 5 : Extrait fermenté de consoude
Bonus 6 : Extrait d'ortie : réalisation et conservation
Bonus 7 : Diversifier : les poules et le poulailler
Bonus 8 : Le rucher
Bonus 9 : Travail du sol : binage
Bonus 10 : Le badigeon des arbres fruitiers

Sommaire du livre

Introduction au jardinage biodynamique

CHAPITRE 1 - PREMIERS PAS DANS LE JARDINAGE biodynamique

1A. LE PREMIER PAS dans le jardinage biodynamique consiste à employer la préparation bouse de corne (500/500p)

La bouse de corne (500 P)

Conservation
Conditions de pulvérisation
Époques de pulvérisation
Brassage (Dynamisation)
Épandage de la 500P
Évolution du sol dans un jardin sur sol très pauvre d'arêne granitique

1B. LE DEUXIÈME PAS est de soutenir la plante dans son provessus végétatif et fructifère

Emploi de la silice de corne (501)

Conservation de la 501
Application de la 501

En conclusion sur l'emploi des préparations à pulvériser (500P et 501)

CHAPITRE 2 - ÉLABORATION DU COMPOST BIODYNAMIQUE

POUR LE Compost, le DVD propose plusieurs manières de faire

Choix du moment
Choix des matériaux
Mélange des matériaux du compost
Construction du tas
Pour le compostage en tas, le choix du site est important
Couverture du tas
Retournements
Moment d'utilisation
Pour conclure

CHAPITRE 3 - LES EXTRAITS Végétaux: tisanes, décoctions et macérations

Avertissement

Généralités

Tisanes et décoctions

Tisane d'ortie
Tisane mélangée de prêle des champs et d'ortie
Tisane d'achillée millefeuille
Tisane mélangée d'achillée millefeuille et d'ortie
Tisane d'osier ou de saule (différents Salix)
Décoction d'écorce de chêne
Tisane de pissenlit
Tisane de matricaire camomille
Décoction d'absinthe ou de tanaisie
Tisane de feuilles de rhubarbe
Tisane de calendula (souci des jardins ou officinal)
Tisane ou purin de ciboulette
Extraits à base d'ail et d'oignon
Décoction à base d'ail et d'oignon
Préparation anticryptogamique simple à base d'ail
Extrait de valériane officinale (préparation 507)
Décoction de prêle des champs (equisetum arvense)

Macérations

Macération d'ortie (purin d'ortie)
Macération de feuilles de consoude (officinale et de russie)
Macération de fougère (fougère aigle)

Notes

Les composts de bouse et les thés de compost

Le compost de bouse d'après maria Thun (CBMT)
Conservation
Emploi du compost de bouse
Thé ou macération de compost

CHAPITRE 4 - ROTATION DES CULTURES AU JARDIN et travail du sol

4A. La rotation des cultures au jardin

Les grandes règles
Rotation biodynamique en 5 planches
Ma rotation en 7 planches (Pierre Masson)
Ordre possible des semis par planche
Éléments de gestion de la fumure selon les cultures
Planches de très longue durée et arbres fruitiers

4B. Le travail du sol au jardin

Retourner la terre ou pas ?
Les principes
Le binage
Le travail sur buttes
Butter les légumes
Les faux semis
Choix et entretien des outils

Mulching et couverture du sol

Couverture par approt de matériaux
Choix entre travail et couverture du sol
Mulching d'été
Autres matériaux

L'emploi des engrais verts au jardin biodynamique

La pratique des engrais verts

CHAPITRE 5 - Le travail avec les rythmes de la terre et du cosmos

L'emploi des calendriers

Noeuds lunaires et planétaires
Périgée de la lune
Lune montante et descendante
Le rythme sédiral (racine, feuille, fleur, fruit)

Conclusion

Annexes

Annexe 1 - Quelle surface cultiver pour un jardin familial

Annexe 2 - Plans des caisses

Plan des caisses pour de petites quantités de bouse de corne
schéma d'une caisse pour la conservation des préparations du compost

Annexe 3 - Apports d'engrais et d'amendements au jardin

Apports possibles

Argile
Sable de rivière
Calcaire
Poudres de roche (basalte)
Engrais organiques
Cendres de bois
Engrais divers
Compost

Annexe 4 - Indication sur les contenances et les quantités

volumes pour la pulvérisation des préparations et des extraits végétaux

Annexe 5 - Le précurseur de compostage (starter)

Annexe 6 - Régulation des parasites et adventices avec les mathodes spécifiques de la biodynamie

Points de repères pratiques pour les incinérations et les épandages

Plantes adventices
Champignons et cryptogammes
Insectes et animaux

Indications pour la pratique des incinérations

Annexe 7 - Cultures associés et plantes compagnes

Associations bénéfiques au jardin

Planches racines
Planche feuilles
Planche fleurs
Planche fruits
Planche fraisiers
Planche aromatiques et cultures pérennes
Quelques plantes de bordure qui rayonnent positivement sur le jardin

Quelques bonnes associations recommandées dans la littérature bio et biodynamique

Annexe 8 - Faire ses semences

Annexe 9 - La trousse d'urgence du jardinier

Produits divers à usage stimulant, régulateur ou phytosanitaire

Argiles
Bicarbonate des soude
Doryphora 30ch
Lait et petit-lait
Lithothamne
Orthophosphate de fer - Ferramol®
Savon noir ou potassique
Solution hydro-alcoolique de propolis (teinture de propolis)

Mise en oeuvre et quantités à employer

Annexe 10 - Quelques dates de travaux au jardin pour la bourgogne et le centre de la france

Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Durant la saison d'hiver (décembre et janvier)

Annexe 11 - Les fleurs au jardin potager

Annexe 12 - La serre, les chassis et les tunnels

Quelques conseils pour les serres et les tunnels

Annexe 13 - Les ressources du jardin en hiver et au premier printemps

Plantes aromatiques et pot pour l'hiver

Annexe 14 - Les problèmes fréquents et les remèdes

Annexe 15 - Plantations et pralinages

Annexe 16 - Terrreau pour godets et rempotages

Terreau sans tourbe pour pots et semis sous serre
Terreau de feuilles

Annexe 17 - Introduire de la diversité

Annexe 18 - Besoins en graines et plants dans votre jardin

Tableau des commandes de semences et de plants pour la famille
Durée de vie des semences

Bibliographie & adresses utiles

Ouvrages généraux
Rythmes cosmiques
Compostage
Divers
Semences et catalogues de semences

Notes

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