C'est la pénicilline qui guérit les hommes mais c'est le bon vin qui les rend heureux
Alexandre Flemming
À la maison, à la cantine, au restaurant, les aliments transformés remplissent nos assiettes. En parallèle, les maladies cardio-vasculaires et les pathologies comme l'obésité et le diabète ne cessent d'augmenter ! Le lien n'est pas difficile à faire quand on sait que l’industrie agro-alimentaire s'est invitée à notre table depuis cinquante ans.
Le Chateau des Rontets se trouve sur les dessus de Fuissé dans le Mâconnais, Claire et Fabio Montrasi ont repris le domaine en 1993 et produisent en agriculture biodynamique depuis quelques années.
L’eau représente désormais la troisième industrie mondiale après le pétrole et l’électricité, mais son caractère vital et sa raréfaction accélérée vont en faire à court terme, la première ressource potentielle de profits.
Nous n'héritons pas de la terre de nos parents, nous l'empruntons a nos enfants
Antoine de Saint-Exupéry
Découvrez Le Gringet, cépage unique au monde à 450m d'altitude à Ayse en Haute-Savoie. Rencontre avec Dominique Belluard, viticulteur qui prône l'agriculture bio-dynamique pour un vin plus vivant et respectueux de l'environnement.
À la rencontre d'une des grandes vigneronnes suisse... Pionnière en biodynamie sur les coteaux escarpés du Valais et dont les vins sont largement reconnus.
Tout ce que vous n’avez jamais osé imaginer sur l’influence de l’industrie pharmaceutique dans le monde de la santé. A prescrire d'urgence !
Depuis des mois, les plaintes et les demandes d'enquête sont nombreuses. France 2 a voulu faire le point.
La Grèce regorge de magnifiques terroirs et de cépages autochtones comme le Xinomavro à Naoussa... Partez à la découverte de Domaine Thymiopoulos à Naoussa...
Une émission de 1964 critiquant l'emploi massif de pesticides et d'insecticides à grande échelle ainsi que les conséquences des additifs chimiques dans l'alimentation.
Vidéo réalisée par l'association Pissenlit dans le cadre du projet "de Paysan à Paysan, mise en culture de savoir-faire". Suisse, 2015.
On ne peut rester insensible à la beauté des paysages de Santorin en Grèce mais lorsque l'on connaît l'histoire du vignoble tout devient absolument fabuleux... Des vignes franches de pied, une taille en nid d'oiseau et des cépages autochtones comme l'Assyrtiko dont les ceps peuvent avoir plus de 300 ans...
