Les Vins Bios du Nouveau Monde
Pesticides, Révélations sur un Scandale Français
Agriculture conventionnelle rime souvent avec pesticides... Mais que sont ils ? Qui sont ils ? Comment se sont ils implantés dans toutes les fermes et les jardins avec une facilité inégalée ? Il suffit de lire ce livre pour comprendre, grâce à un travail journalistique remarquable, les tenants et les aboutissants de l'implantation des lobbies de la chimie au sein même du gouvernement français après les deux grandes guerres mondiales...
La Route
Révélation à Auroville
Auroville, Inde
La semence dans tous ses états
Traction animale en Bresse
Les amis du patrimoine de Manziat (Ain) ont organisés une journée champêtre le dimanche 1er Aout 2010 afin de faire revivre les pratiques agricoles ancestrales. Au programme traction animale, moissonnage à la javeleuse et à la lieuse, battage pour l'obtention du grain, cerclage de roue, plantation de poireaux... Merci à eux pour cette organisation malgré l'orage de fin de journée.
Les Moissons du Futur
Marie-Thérèse Chappaz, Valais
Julien Guillot déguste du sirop d'érable
Mondovino
Thymiopoulos Vineyards, Naoussa
Hatzidakis Winery, Santorin
On ne peut rester insensible à la beauté des paysages de Santorin en Grèce mais lorsque l'on connaît l'histoire du vignoble tout devient absolument fabuleux... Des vignes franches de pied, une taille en nid d'oiseau et des cépages autochtones comme l'Assyrtiko dont les ceps peuvent avoir plus de 300 ans...
La Stratégie du Choc
Hubert Reeves - Conteur d'Étoiles
Les rythmes lunaires en biodynamie - Pierre Masson
Pierre Masson est l'un des conseillers en biodynamie les plus reconnus en France à l'heure actuelle. Il nous explique les tenants et les aboutissants de l'agriculture biodynamique notamment le respect des rythmes lunaires, planétaires et astraux appliqués à cette agriculture initiée sur un mouvement philosophique au départ...
Pratiques de l'agriculture biodynamique
Guide pratique pour l'agriculture biodynamique
Ces fromages qu'on assassine
Ce film documentaire propose une enquête inédite sur le monde des fromages. Partez avec Périco Légasse et son acolyte Erik Svensson à la découverte de "fromages qui puent" mais qui sont peut être voués à disparaitre sous l'industrie agroalimentaire si personne n'y fait attention. Ce film a beaucoup inspiré pour le tournage de La Clef des Terroirs.