"Insecticide Mon Amour" est disponible pendant le confinement !

Insecticide Mon Amour est disponible gratuitement pendant toute la durée du confinement avec le code "CONFINEMENT" !

Cela fait maintenant 5 ans que j'ai commencé le tournage de "La Clef des Terroirs - Retour aux sources" notamment chez Avignonesi en Toscane. Lors de mon dernier passage au domaine, je voulais vous faire partager quelques minutes avec mon ami Alessio GORINI, chef de production de ce domaine d'un peu plus de 300 hectares en agriculture biologique et biodynamique dont presque 200 hectares plantés de vigne. C'est dans ce cadre que j'ai tenté une nouvelle immersion du type "T'as où les vignes ?" que j'ai réalisé l'été dernier avec Marie-Thérèse Chappaz. En attendant la sortie du documentaire prévu pour fin 2021, je vous laisse découvrir ce domaine ;-)

C'est la pénicilline qui guérit les hommes mais c'est le bon vin qui les rend heureux

Alexandre Flemming

Un week-end en Toscane dans le Domaine d'Elisabetta Foradori pour faire les préparations biodynamique et découvrir les vins.

Découvrez la bande-annonce de La Clef des Terroirs.

Les Bret Brothers et La Soufrandière produisent certains des meilleurs grands vins blancs de la Bourgogne du Sud, exactement à Vinzelles dans le Mâconnais.

Le Château de Lucey a été repris il y a quelques années par Christophe Martin et son équipe. Ils produisent aujourd'hui des vins bios (Roussette, Pinot, Mondeuse et autres pétillant de Savoie). Une petite vidéo des journées portes ouvertes.

Le Chateau des Rontets se trouve sur les dessus de Fuissé dans le Mâconnais, Claire et Fabio Montrasi ont repris le domaine en 1993 et produisent en agriculture biodynamique depuis quelques années.

Rencontre avec Emmanuel Reynaud, propriétaire de Château Rayas, du Château des Tours et du Château de Fonsalette.

Claude et Lydia Bourguignon sont des microbiologistes des sols, ils étudient, expérimentent, analysent afin de mieux comprendre les terroirs principalement viticoles. Ils étaient les invités du déjeuner oenologique de l'Hôtel Albert 1^er à Chamonix le samedi 25 Août 2012... Le temps d'une conférence, les clients du restaurant ont pu découvrir le sol comme ils ne l'avaient jamais vu...

Coco Farm & Winery est situé au nord de Tokyo, il produit de très bons vins japonais. Il est construit autour d’un centre pour handicapés mentaux afin d’aider ses pensionnaires à devenir un peu plus autonomes au quotidien.

NOUVEAU - Les Éditions Montparnasse sortent un nouveau coffret "Vin Bio" comprenant les documentaires "La Clef des Terroirs" et "Insecticide Mon Amour" disponible dans vos magasins préférés.

VIDÉO: Cours de dégustation de vin avec Rénald Duvernay, caviste en Haute-Savoie

Une cordée de 4 vignerons se retrouve au sommet du Mont-Blanc pour déguster leurs vins!!!

C'est lors d'un Déjeuner Oenologique à l'Hôtel Albert 1^er de Chamonix que Christian Martray a invité Claude et Lydia Bourguignon pour une conférence accompagnée d'un verre de Petit Clos du Domaine La Colombe suivie d'un repas gastronomique accompagné de Chardonnay du Domaine Belmont, le Côtes du Rhône Villages Massif d'Uchaux du Cros de la Mûre, un Saint-Emilion du Chateau Troplong Mondot ainsi qu'un Alsace 1^er Cru Huebuhl du Domaine Deiss...

Belle maman s'en va, Crémant du Jura

La famille Clusel-Roch produit des Côte-Rôtie bio, ils font partis de ces vignerons qui se battent tous les jours contre une modélisation du terrain pour faciliter la mécanisation. Ils ré-habilitent même certaines terrasses surplombant le Rhône pour conserver le patrimoine de ce vignoble...

Un court portait vidéo de Jacques Granges, vigneron et propriétaire du Domaine de Beudon dans les hauts de Fully en Valais, Suisse.

Rencontre de Marion et Jacques Granges et découverte des vins de Beudon, ce vignoble perché dans le ciel du Valais.