Domaine Richard Leroy

Richard Leroy est l'un de ces vignerons talentueux arrivés sur le tard dans le monde du vin. Il produit aujourd'hui des Chenins du monde en plein coeur des Coteaux du Layon.

Interview de Eleni Theodoropoulos et Edouard Vocoret lors du voyage Step by Step... Ils viennent de reprendre un petit Domaine viticole à Chablis.

Rencontre avec Elisabetta Foradori, vigneronne dans le Trentino en Italie.

C’est lors de la 44ème expo di Chianti Classico que j’ai pu déguster de nombreux vins de l’appellation. Voici une sélection non exhaustive de mes préférés (ce sont de rapide note de dégustation).

Vigneronne en biodynamie, Marie-Thérèse Chappaz produit des vins de renommée mondiale. Refusant les traitements chimiques, elle privilégie l’écoute attentive de la Nature. Elle reçoit Linn Levy dans la grange de son domaine.

Réalisation, images, montage, musique, étalonnage...

Les vignobles reçoivent plus de 20 % des pesticides répandus dans l'Hexagone pour à peine 3 % des surfaces cultivées. Parfois obligatoire, leur usage est pourtant délétère.

On ne peut rester insensible à la beauté des paysages de Santorin en Grèce mais lorsque l'on connaît l'histoire du vignoble tout devient absolument fabuleux... Des vignes franches de pied, une taille en nid d'oiseau et des cépages autochtones comme l'Assyrtiko dont les ceps peuvent avoir plus de 300 ans...

Hommage à Charly Foucault qui vient de nous quitter ! Ce grand homme de Saumur avait réussi, avec son frère Nady, à révéler la substantifique matière du Cabernet Franc au Clos Rougeard.

Ce documentaire nous transporte dans l'univers Angevinsde la biodynamieau travers de portraits de vignerons d'exceptionstels que Nicolas Joly, Richard Leroyou Philippe Gourdon. Un véritable appel à la naturepour découvrir cet univers sans sombrer dans le mysticismeafin de ne pas paraphraser les dires des plus sceptiques...

Une enquête de plus de 2 ans autour du problème des traitements obligatoires aux insecticides contre la flavescence dorée dans le vignoble bourguignon.

Les vins en Biodynamie sont-ils meilleurs que les autres? La Biodynamie est-elle-scientifique? Quelle est la différence entre bio et biodynamique? Voici autant de questions que de nombreux amateurs de vin se pose aujourd'hui. Car la Biodynamie se diffuse dans les vignobles comme une trainée de poudre, mais reste souvent obscure pour celui qui n'est pas initié. Ce livre aborde avec clarté et simplicité tout ce qu'il faut savoir à son sujet.

Le vin est un lubrifiant social

Jean Clavel

Qu'entend-on dans le terme oenologie? L'art de la dégustation? La chimie du vin? La connaissance des mécanismes des fermentations?

Entre passion et poésie, ce film documentaire retrace la vie de vignerons ayant choisi de travailler au plus proche de la nature.

La cristallisation sensible permet de connaitre les qualités vibratoires d'un produit, étudions l'influence de l'origine du soufre sur le vin

Actuellement il n'y a qu'une seule fabrique d'Amphores en terre cuite destinées à contenir du vin en Italie. Elle se trouve au sud de Florence. Petit reportage dans ce petit atelier artisanal.

La meilleure banque, c'est la terre. Tu y places tes graines, elle les fait fructifier gratuitement.

Auteur Inconnu

6 bloggers européens venus de Belgique, d'Allemagne, des Pays-Bas, du Danemark, du Royaume-Uni et de Russie embarquent dans un bus pour un roadtrip de 10 jours à la découverte de la diversité des vins français. Une approche décalée et des témoignages sincères filmés à la volée...

Terre de grands vins, l'Alsace cultive au plus haut le respect de la nature et la fidélité à ses traditions. Une belle vidéo réalisée par une jeune alsacien met en lumière ce beau vignoble.