Marie-Thérèse CHAPPAZ - T'as où les vignes ?

Nouveau projet en vue, du contenu assez brut de rencontres faites au long du chemin, très peu de montage pour vivre ces rencontres. Premier rendez-vous avec Marie-Thérèse Chappaz chez qui j'étais en train de tourner la suite de "La Clef des Terroirs - Retour aux sources", et avec qui nous partageons habituellement la gestion de ce domaine Valaisans en dehors des moments où je suis (très rarement actuellement) derrière une caméra.

Nicolas JOLY est une des personnalités du monde de la biodynamie, c'est d'ailleurs l'une des premières personnes avec qui j'ai fait connaissance de cet univers au travers de son  livre "Le vin, du ciel à la terre" que j'ai lu alors que j'avais une quinzaine d'années et dans lequel l'approche était relativement compliquée pour moi à l'époque. J'ai même décidé de ne pas le rencontrer lors du tournage de "La Clef des Terroirs" en 2010 pour laisser la place à la jeune génération de vignerons. Suite à plusieurs rencontres ces dernières années, j'ai fini par mieux le comprendre et à suivre une conférence qu'il a donné au Domaine dans la grange de Marie-Thérèse Chappaz, son discours m'a paru plus clair que dans son livre et c'est ainsi que je suis allé le rencontrer chez lui au Château de la Roche aux Moines, là où naît la Coulée de Serrant en Anjou. Voici un bref extrait de son interview où il expose "La vérité du goût", il souhaitait vraiment en parler et que je mette sa vision de l'appellation sur le net !

Insecticide Mon Amour est disponible gratuitement pendant toute la durée du confinement avec le code "CONFINEMENT" !

Vidéo de présentation du projet de documentaire "La Clef des Terroirs - Retour aux sources", le nouveau documentaire de Guillaume Bodin sur le monde des femmes vigneronnes en bio et en biodynamie.

Le Greenpeace Film Festival est né du besoin de mieux comprendre les enjeux environnementaux de notre époque et découvrir des moyens d’agir. Du 13 au 27 janvier 2020, regardez gratuitement les 15 films en compétition, et votez pour votre documentaire préféré. À l’issue du festival, le Prix du Public récompensera le film ayant reçu le plus de votes, qui sera ensuite diffusé dans plusieurs villes françaises.

Grêle, réchauffement climatique, reconversion au bio, préservation des cépages suisses, promotion: les vignerons connaissent peu de répit. Une série de documentaires, de la Radio Télésuisse Suisse RTS, proposent une plongée dans ce quotidien harassant, mais passionnant. Du petit Domaine de Beudon dans le Valais au vaste Domaine Tamborini dans le Tessin en passant par le Domaine Mermoud à Genève ou le Domaine Monachon dans le canton de Vaud, sans oublier les Grisons avec le Weingut Eichholz. Partez à la découverte de ces vignobles Suisses au fil des saisons !

Après "La Clef des Terroirs", "Insecticide Mon Amour", "Zéro Phyto 100% Bio"... Me voici de retour avec mon quatrième documentaire, une suite logique à "La Clef des Terroirs" qui sortira en 2021 au cinéma !

Après quelques petits soucis informatiques ne m'ayant pas permis de mettre à disposition "Zéro Phyto 100% Bio" en VOD avant aujourd'hui, vous pouvez dès maintenant voir "Zéro Phyto 100% Bio" en streaming pour une utilisation privée au même titre que le DVD ! Pour le lancement et jusqu'au 30 septembre 2019, profitez du documentaire à moitié prix ;-)

Alors que la France est sous l'emprise des lobbies de l'agrochimie, un petit village Breton résiste à l'envahisseur ! Après avoir interdit l'usage de pesticides sur la voie publique depuis 1999, après avoir passé la cantine au 100% bio et après avoir créé deux hameaux socio-écologiques, le maire du village vient d'interdire l'emploi de pesticides à moins de 150 mètres des habitations ! Cette décision provoque la colère de la préfète qui souhaite faire annuler l'arrêté municipal...

2018 fut une année intense, entre la sortie de "Zéro Phyto 100% Bio" et mon nouveau projet viticole... Je n'ai pas eu le temps de beaucoup souffler mais j'ai tout de même eu le temps de faire le point sur les futurs projets documentaires :-)

2019 s'annonce plutôt bien partie avec la sortie du DVD de "Zéro Phyto 100% Bio" dont la date officielle est prévue pour le 2 avril 2019, la VOD devrait être disponible à la même date. Le tournage de la suite de "La Clef des Terroirs" recommence après une année de césure car j'en avais sûrement besoin... Ne pas toucher la caméra et a un logiciel de montage fait beaucoup de bien pour tout avouer !

2019 est aussi le début d'une nouvelle aventure pour mon site car je suis enfin mon propre fournisseur de VOD afin d'être toujours plus indépendant et pouvoir un peu plus maitriser mes projets de la création à la distribution. C'est dans ce cadre que "La Clef des Terroirs" est disponible en VOD. C'est mon premier documentaire qui est sorti au cinéma en 2011 et qui m'a fait longuement voyager en France, Belgique, États-Unis, Japon, Inde, Chine... afin d'animer des débats et faire évoluer les consciences sur les problématiques d'une agriculture plus vertueuse. La version 52 minutes a été diffusé 24 fois sur Ushuaïa Télé et 3 fois sur la RTVE (chaine nationale espagnole !). Vous trouverez toutes les infos pour voir ce film sur mon site www.dahu.store

Colloque “Le cuivre en viticulture biologique : quels enjeux pour demain ?” - 18 octobre 2018 à Reims

Château Pontet-Canet à Pauillac prouve par l'exemple depuis plus de 15 ans qu'il est possible de se passer complètement de tous les pesticides chimiques de synthèse, d'avoir des pratiques biologiques et biodynamiques et de voir l'ensemble d'un domaine comme un organisme complexe ou chaque détail doit être réfléchi de manière holistique.

Afin d'accompagner au mieux les professeurs et les élèves de la 4ème à la Terminale, nous avons conçu ce dossier pédagogique pour travailler en classe sur le documentaire.

Le maire de Dolus d'Oléron s'oppose depuis 4 ans à l'installation de McDonald's dans son village de l'île d'Oléron. Outre son opposition à la malbouffe c'est aussi un refus d'un modèle de société proposé par Mac Do qu'il souhaite défendre !

Le Château Palmer, situé sur la prestigieuse appellation "Margaux" dans le médoc, va bien au delà du cahier des charges de l'agriculture biologique car ils sont en biodynamie...

Retrouvez ici les guides gratuits à télécharger pour comprende les enjeux d'une alimentation biologique.

Retrouvez ici les guides gratuits à télécharger pour introduire des produits bio et locaux dans les assiettes de la restauration collective.

Guide gratuit pour accompagner le changement de pratique en restauration collective édité en 2010 par la Fondation pour la Nature & l'Homme.

Du 20 au 30 mars se tient partout en France et dans plusieurs autres pays la 13ème Semaine pour les alternatives aux pesticides - SPAP. Cette opération de mobilisation coordonnée par Générations Futures vise à promouvoir toutes les alternatives aux pesticides aussi bien en agriculture, qu’au jardin, pour les collectivités comme pour les consommateurs.

Un évènement haut en couleurs et en animations organisé du 20 au 22 avril 2018 à Dolus d'Oléron pour manifester contre l'implantation de Mac Donald sur l'île d'Oléron.