Ce manuel de Pierre Masson et Vincent Masson est un guide des pratiques fondamentales pour l'application de la méthode biodynamique. Il est destiné aux agriculteurs professionnels qui souhaitent débuter ou progresser dans cette voie. Les jardiniers y trouveront aussi de précieux conseils.
Ce film documentaire propose une enquête inédite sur le monde des fromages. Partez avec Périco Légasse et son acolyte Erik Svensson à la découverte de "fromages qui puent" mais qui sont peut être voués à disparaitre sous l'industrie agroalimentaire si personne n'y fait attention. Ce film a beaucoup inspiré pour le tournage de La Clef des Terroirs.
Un film documentaire de Jean Will sur le couple Lydia et Claude Bourguignon. Il explique les enjeux du travail du sol d'après le témoignage de ces deux microbiologistes du sol reconnus.
Un film documentaire de Michel Decoust sur la ville d'Auroville qui se trouve proche de Pondichéry en Inde. Cette cité cosmopolite est surgie en 1968 de la vision de Mère, compagne spirituelle du grand sage indien Sri Aurobindo. L'agriculture biodynamique y est pratiquée depuis...
Un film de Niki Caro. L'un des plus beaux film sur le vin jamais réalisé mais complétement passé inaperçu car personne ne l'a distribué au cinéma en France et il n'a jamais été sorti en DVD sur le territoire français...
Un film documentaire de Xavier de Lauzanne sur l'exploitation de thé familiale et traditionnelle Makaïbari aux confins de l'inde et du Népal, le tout cultivé en biodynamie. Cette exploitation est géré par Rajah Banerjee, personnage charismatique ainsi que 700 femmes travaillant dans les champs... Ce film a beaucoup inspiré pour le tournage de La Clef des Terroirs.
Un film documentaire de Coline Serreau qui dresse un portrait du monde au 21ème siècle en montrant toutes les erreurs faites en agriculture et en essayant d'amener quelques solutions. Il a le mérite d'avoir fait prendre conscience à de nombreuses personnes la réalité d'un monde qui marche sur la tête.
Ce film documentaire de Micha X. PELED montre l'exploitation d'une jeune chinoise dans une entreprise de textile spécialisée dans les jeans revendus au monde occidentale... Un film qui vous remet en question par rapport à votre manière de vous habiller.
La Cuisine Collective est un magazine destiné aux professionnels de la restauration collective. La Clef des Terroirs a eu un joli article dans leurs pages.
Claude et Lydia Bourguignon sont des microbiologistes des sols, ils étudient, expérimentent, analysent afin de mieux comprendre les terroirs principalement viticoles. Ils étaient les invités du déjeuner oenologique de l'Hôtel Albert 1er à Chamonix le samedi 25 Août 2012... Le temps d'une conférence, les clients du restaurant ont pu découvrir le sol comme ils ne l'avaient jamais vu...
Le livre de Claude et Lydia Bourguignon, à découvrir si vous désirez comprendre comment fonctionne le sol de notre planète et avoir quelques solutions pour le conserver dans son état actuel voir le faire fructifier. Un livre qui s'adresse aussi bien aux amateurs qu'aux professionnels....
Numéro spécial pour l'ouverture de la chasse: La Clé des Terroirs - Un film qui touche au coeur...
C'est lors d'un Déjeuner Oenologique à l'Hôtel Albert 1er de Chamonix que Christian Martray a invité Claude et Lydia Bourguignon pour une conférence accompagnée d'un verre de Petit Clos du Domaine La Colombe suivie d'un repas gastronomique accompagné de Chardonnay du Domaine Belmont, le Côtes du Rhône Villages Massif d'Uchaux du Cros de la Mûre, un Saint-Emilion du Chateau Troplong Mondot ainsi qu'un Alsace 1er Cru Huebuhl du Domaine Deiss...
Présentation du DVD "Tous au Larzac" et du DVD "La Clef des Terroirs" dans L'Écologiste n°37, Juillet - Septembre 2012.
Ce documentaire (ndlr. La Clef des Terroirs) à la gloire de la biodynamie donne la parole à des amoureux de la vigne et de la nature; des philosophes aussi.
Mémé est un journal distribué gratuitement en Bourgogne. Dans ce numéro nous retrouvons une réclame sur la panoplie bio qu'il est possible de se procurer à la librairie du vin L'Athenaeum de Beaune...
La Clef des Terroirs: "Mieux que des discours, des images qui donnent à voir des vignes et des vignerons pleins de vie, de vraie vie ! Des images de la culture en biodynamie, un hymne à la quête d'équilibre et d'harmonie, le chant de la terre."
Un article intéressant sur La Clef des Terroirs même si l'auteur fait l'amalgame de certaines pensées de Rudolf Steiner que l'on retrouve dans l'anthroposophie et la réalité sur le terrain du travail en agriculture biodynamique...
La Clef des Terroirs en DVD, une autre approche de la biodynamie... Sur le blog de iDealWine.com
Un livre écrit par Virginie Heitz et Pauline Vignoud sur les nombreux acteurs bio de la Haute-Savoie sous la forme d'un livre guide vous donnant l'envie de rencontrer tous les protraits... A consulter sans modération.
Le documentaire des cantines bio et des villes sans pesticides.
Une enquête de plus de 2 ans autour du problème des traitements obligatoires aux insecticides contre la flavescence dorée dans le vignoble bourguignon.
Entre passion et poésie, ce film documentaire retrace la vie de vignerons ayant choisi de travailler au plus proche de la nature.
Guillaume BodinJe voulais devenir vigneron en biodynamie mais les traitements chimiques ont tout remis en question. Je me suis reconverti dans le documentaire.