Peut-on se passer des pesticides chimiques de synthèse ?

Ce manuel de Pierre et Vincent Masson est un guide pratique qui vous permettra de d'élaborer et de mettre en œuvre les préparations biodynamiques avec rigueur et efficacité. Il est destiné aux amateurs et aux professionnels qui veulent approfondir leur compétence en agriculture biodynamique.

Ce manuel de Pierre Masson est un guide pratique qui vous permettra de mener un jardin en biodynamie avec rigueur et efficacité. Il est destiné aux amateurs de jardinage qui souhaitent débuter ou progresser dans cette voie. Les professionnels y trouveront aussi de précieux conseils.

Yann Arthus-Bertrand et Michael Pitiot nous déroulent la formidable épopée du vivant. Des premiers lichens aux gigantesques forêts, des singes de la jungle aux grands animaux mythiques de la savane. En à peine 10 000 ans, la vie terrestre a été profondément bouleversée par l´humanité.

Cela fait maintenant 5 ans que j'ai commencé le tournage de "La Clef des Terroirs - Retour aux sources" notamment chez Avignonesi en Toscane. Lors de mon dernier passage au domaine, je voulais vous faire partager quelques minutes avec mon ami Alessio GORINI, chef de production de ce domaine d'un peu plus de 300 hectares en agriculture biologique et biodynamique dont presque 200 hectares plantés de vigne. C'est dans ce cadre que j'ai tenté une nouvelle immersion du type "T'as où les vignes ?" que j'ai réalisé l'été dernier avec Marie-Thérèse Chappaz. En attendant la sortie du documentaire prévu pour fin 2021, je vous laisse découvrir ce domaine ;-)

Nouveau projet en vue, du contenu assez brut de rencontres faites au long du chemin, très peu de montage pour vivre ces rencontres. Premier rendez-vous avec Marie-Thérèse Chappaz chez qui j'étais en train de tourner la suite de "La Clef des Terroirs - Retour aux sources", et avec qui nous partageons habituellement la gestion de ce domaine Valaisans en dehors des moments où je suis (très rarement actuellement) derrière une caméra.

Nicolas JOLY est une des personnalités du monde de la biodynamie, c'est d'ailleurs l'une des premières personnes avec qui j'ai fait connaissance de cet univers au travers de son  livre "Le vin, du ciel à la terre" que j'ai lu alors que j'avais une quinzaine d'années et dans lequel l'approche était relativement compliquée pour moi à l'époque. J'ai même décidé de ne pas le rencontrer lors du tournage de "La Clef des Terroirs" en 2010 pour laisser la place à la jeune génération de vignerons. Suite à plusieurs rencontres ces dernières années, j'ai fini par mieux le comprendre et à suivre une conférence qu'il a donné au Domaine dans la grange de Marie-Thérèse Chappaz, son discours m'a paru plus clair que dans son livre et c'est ainsi que je suis allé le rencontrer chez lui au Château de la Roche aux Moines, là où naît la Coulée de Serrant en Anjou. Voici un bref extrait de son interview où il expose "La vérité du goût", il souhaitait vraiment en parler et que je mette sa vision de l'appellation sur le net !

Grêle, réchauffement climatique, reconversion au bio, préservation des cépages suisses, promotion: les vignerons connaissent peu de répit. Une série de documentaires, de la Radio Télésuisse Suisse RTS, proposent une plongée dans ce quotidien harassant, mais passionnant. Du petit Domaine de Beudon dans le Valais au vaste Domaine Tamborini dans le Tessin en passant par le Domaine Mermoud à Genève ou le Domaine Monachon dans le canton de Vaud, sans oublier les Grisons avec le Weingut Eichholz. Partez à la découverte de ces vignobles Suisses au fil des saisons !

Colloque “Le cuivre en viticulture biologique : quels enjeux pour demain ?” - 18 octobre 2018 à Reims

Château Pontet-Canet à Pauillac prouve par l'exemple depuis plus de 15 ans qu'il est possible de se passer complètement de tous les pesticides chimiques de synthèse, d'avoir des pratiques biologiques et biodynamiques et de voir l'ensemble d'un domaine comme un organisme complexe ou chaque détail doit être réfléchi de manière holistique.

Le Château Palmer, situé sur la prestigieuse appellation "Margaux" dans le médoc, va bien au delà du cahier des charges de l'agriculture biologique car ils sont en biodynamie...

Guide gratuit pour accompagner le changement de pratique en restauration collective édité en 2010 par la Fondation pour la Nature & l'Homme.

Plus de 68000 tonnes de pesticides ont été déversés dans les champs en 2016 !

Selon un rapport des Nations unies, les pesticides - massivement utilisés dans l’agriculture - seraient responsables de la mort de 200 000 personnes par an dans le monde ! La plupart de ces victimes seraient des ouvriers agricoles. Enquête dans le vignoble bordelais, en Bourgogne et en Europe où sont exportés des produits français vers des pays moins regardants sur les impacts sanitaires.

Autour de la question de la nourriture, des étudiants sillonnent l'Europe à la recherche des pionniers de l'agriculture de demain !

Le vin de la romanée-conti est le plus rare et le plus convoité du monde. Pour la première fois, une caméra est entrée, pendant une année, au coeur de ce domaine vinicole si secret. Le film s'attache au geste des gens du domaine, à leur savoir-faire, pour repousser toujours plus loin les limites de la qualité. Il met aussi au jour la fascination exercée par ce vin en questionnant professionnels du vin et amateurs éclairés.

 Les agriculteurs sont de plus en plus endettés, les "exploitations agricoles" (drôle de terme que d'exploiter la terre) continuent inévitablement de grossir telles des entreprises fabricant des boulons... Comment notre agriculture a t'elle pu en arriver là ?

Depuis le 1er janvier 2017, les collectivités territoriales, les établissements publics et l’État ne peuvent plus utiliser ou faire utiliser des pesticides pour l'entretien des espaces verts, des forêts ou des promenades accessibles ou ouverts au public et relevant de leur domaine public ou privé.

Claude et Lydia Bourguignon nous emmènent à la découverte du sol et du sous-sol au travers de ce reportage bien documenté entre la France et l'Italie. Eux qui oeuvrent depuis plus de 25 ans pour la cause de la vie des sols !

En France et partout dans le monde, médecins et chercheurs lancent l'alerte sur les effets des produits chimiques sur le développement des enfants. Augmentation des cancers infantiles, multiplication des anomalies de naissance ou des troubles hormonaux, explosion de l'autisme : toutes ces pathologies pourraient bien avoir des causes environnementales. Les pesticides apparaissent en première ligne dans les rapports des chercheurs. Six multinationales contrôlent ce secteur : Syngenta, Bayer, Monsanto, Dow, Basf et Dupont. Elles règnent presque sans partage sur un marché colossal qui pèse cinquante milliards d'euros. Pendant un an, l'équipe de «Cash Investigation» a suivi à la trace leurs molécules. Certaines, dangereuses, s'invitent dans l'air que les enfants respirent tous les jours.

Nous savons que l'eau, l'air, la nourriture, le pétrole viendraient à manquer dramatiquement. Des villes entières pourraient être englouties par les océans. Une partie de l'humanité pourrait disparaitre d'ici la fin du siècle... Que faisons nous-aujourd'hui ? Pour Demain ?

La moitié des zones humides ont disparu au cours du siècle dernier. Pourtant, elles offrent de nombreux services gratuits. Mobilisons-nous d'urgence ! Protéger les zones humides, c'est bon pour l'économie et l'attractivité des territoires. Agissons !